Sorbete de mango

Categoría: Postres

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Raciones: 2

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Calorías / ración

Dificultad:

Ingredientes

  • 2 mangos (400 g)
  • 1/2 vaso de agua con azúcar (100 g)
  • 1 cucharadas de zumo de limón fresco

Preparación

  • Pelar los mangos, quitar el hueso y cortarlo en cubos.
  • Colocar el mango en cubos en una trituradora de alimentos hasta convertirlo en puré.
  • Verter el agua con azúcar, el zumo de limón y seguir triturando hasta que quede una textura muy suave.
  • Colocar la mezcla en un recipiente y ponerlo en el congelador.

Nota: Para el agua con azúcar, mezclar 50% agua y 50% azúcar.