Ensalada de manzana y pollo
Categoría: Ensaladas
Raciones: 1
329,30Kcal
Calorías / ración
Dificultad:
Ingredientes
100 g de espinacas frescas 50 g de brotes de lechuga morada y 50 g de rúcula 4 tomates cherry (100 g) 1 manzana granny (125 g) 1/2 filete de pechuga de pollo a la plancha (100 g) 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen (10 g) 1/2 cucharada sopera de vinagre de Módena (5 g)
Preparación
- En un bol, poner las espinacas y los brotes de lechuga y rúcula.
- Añadir los tomates cherry, y la manzana troceada en daditos.
- Añadir la pechuga de pollo y echar un poco de orégano.
- Por último, aliñar con el aceite, el vinagre y la sal.
