Smoothy de sandía

Smoothy de sandía

Categoría: Postres

Raciones: 2

150,10Kcal

Calorías / ración

Dificultad:

Ingredientes

  • 2 rodajas de sandía (200 g)
  • 1 yogurt desnatado natural o de algún sabor -fresa, plátano…- (125 g)
  • 1 vaso de leche desnatada (25 g)
  • 1 – 2 cucharadas café de edulcorante líquido o en polvo (5 g)
  • Hielo
  • Menta o Hierbabuena para decorar

Preparación

  • Separamos la pulpa de la corteza de la sandía, quitamos las semillas, troceamos e introducimos en la batidora.
  • Agregamos el yogurt, la leche, el edulcorante y 2-3 cubitos de hielo.
  • Batimos durante uno 30-40 segundos hasta obtener una mezcla homogénea y de textura suave.
  • Vertemos la mezcla en el vaso y servimos inmediatamente.
  • Se puede adornar el borde con una rodaja de pepino o unas hojas de menta.


Brocheta de frutas

Brocheta de frutas

Categoría: Postres

Raciones: 2

146,70Kcal

Calorías / ración

Dificultad:

Ingredientes

  • 2 rodajas medianas de piña
  • 2 Kiwi
  • 4 fresas
  • 4 uvas negras

Preparación

  • Pelar el kiwi y la piña, y cortar en trozos más o menos del mismo tamaño.
  • Pinchar en las brochetas la fruta cortada, las fresas y las uvas.


Sorbete de mango

Sorbete de mango

Categoría: Postres

Raciones: 2

130,65Kcal

Calorías / ración

Dificultad:

Ingredientes

  • 2 mangos (400 g)
  • 1/2 vaso de agua con azúcar (100 g)
  • 1 cucharadas de zumo de limón fresco

Preparación

  • Pelar los mangos, quitar el hueso y cortarlo en cubos.
  • Colocar el mango en cubos en una trituradora de alimentos hasta convertirlo en puré.
  • Verter el agua con azúcar, el zumo de limón y seguir triturando hasta que quede una textura muy suave.
  • Colocar la mezcla en un recipiente y ponerlo en el congelador.

Nota: Para el agua con azúcar, mezclar 50% agua y 50% azúcar.